Em 2022, o mercado de bubble tea dos EUA foi avaliado em aproximadamente USD 434,11 milhões. Com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) projetada de 7,10%, o mercado deve crescer de USD 464,29 milhões em 2023 para USD 750,59 milhões até 2030, de acordo com a Fortune Business Insights™ em seu relatório, “US Bubble Tea Market, 2023-2030.”
A expansão do mercado é impulsionada principalmente pela crescente demanda por bebidas práticas e para viagem entre consumidores ocupados e pelo crescente interesse da geração Y em bebidas nootrópicas, como café e chá com leite. A disponibilidade de opções veganas e a crescente popularidade do chá de bolhas saborizado também estão contribuindo para o crescimento do mercado. Dado os vários participantes do setor e a crescente demanda por chá de boba, espera-se que o mercado dos EUA experimente um crescimento significativo.
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Segmentos-
Segmento de chá preto terá demanda máxima durante o período de previsão
Chá preto, chá verde, chá oolong e chá branco são vários tipos de chá disponíveis no mercado. O segmento de chá preto dominará a fatia de mercado de chá de bolhas dos EUA. O International Journal of Tea Science relata que os extratos de chá preto têm efeitos que são antiobesidade e hipolipemiantes. Assim, os fabricantes introduziram novos itens no mercado como resultado do crescente conhecimento de saúde dos clientes em relação ao chá preto.
Segmento de Sabores de Frutas Capturará a Maioria da Participação de Mercado Durante 2023-2030
O mercado é dividido em várias categorias de sabor, incluindo sabor de fruta, sabor original, sabor de chocolate e sabor de café. O mercado de chá com leite perolado dos EUA deve ser dominado pela categoria de sabor de fruta. A diversidade de variedades de frutas oferecidas no chá de bolhas, incluindo morango, maçã verde, maracujá e manga, ajudou muito na expansão da indústria.
Cobertura do Relatório
O relatório oferece:
- Principais impulsionadores do crescimento, fatores de restrição, oportunidades e potenciais desafios para o mercado.
- Insights abrangentes sobre os desenvolvimentos regionais.
- Lista dos principais participantes do setor.
- Principais estratégias adotadas pelos participantes do mercado.
- Os desenvolvimentos recentes do setor incluem lançamentos de produtos, parcerias, fusões e aquisições.
Motoristas e Restrições
Preferência do consumidor por bebidas mais saudáveis para aumentar o crescimento
À medida que os americanos recorrem cada vez mais a bebidas com cafeína, o chá de bolhas está ganhando popularidade. Esta bebida adoçada é tipicamente aromatizada com xaropes de frutas, adoçantes e aromatizantes adicionais. De acordo com o Departamento de Agricultura dos EUA (USDA), uma porção de 16 onças de chá de leite com bolhas contém cerca de 40 gramas de açúcar — excedendo o limite diário recomendado e potencialmente apresentando riscos à saúde. O mercado está crescendo em resposta à demanda do consumidor por alternativas com baixo teor de açúcar que oferecem vários benefícios à saúde.
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Percepções do país
A demanda por produtos sem lactose impulsiona o crescimento do mercado de chá de bolhas nos EUA
Um número crescente de consumidores que se identificam como intolerantes à lactose está cada vez mais optando por produtos sem lactose. A Biblioteca Nacional de Medicina dos EUA relata que quase 30 milhões de americanos adultos apresentam sinais de intolerância à lactose aos 20 anos. Essa crescente demanda por opções sem lactose levou os fabricantes a desenvolver alternativas veganas de chá de bolhas. Por exemplo, a Peet’s Coffee, uma torrefadora e varejista de café especial, introduziu opções veganas de chá de boba em junho de 2022. Suas ofertas incluem o latte matcha gelado com açúcar mascavo, chá com leite com açúcar mascavo e latte de aveia com infusão fria com açúcar mascavo, cada um com dois substitutos veganos.
Cenário competitivo
Os principais players adotam o modelo de franquia para obter vantagem competitiva
O segmento de chá boba na indústria de bebidas está experimentando um rápido crescimento, particularmente nos EUA, onde os consumidores estão ansiosos para explorar uma variedade de sabores. Esse aumento na popularidade intensificou a competição, levando os fabricantes a adotar o modelo de franquia de chá com leite com bolhas. Por exemplo, a franquia global de bebidas Gong Cha anunciou em março de 2022 sua rápida expansão pelos EUA, adicionando três novos franqueados master. A empresa pretendia aumentar significativamente sua presença abrindo 60 locais adicionais em Louisiana, Colorado e Michigan, quase dez vezes seu número total de lojas no país. Dada a forte reputação global da Gong Cha e a crescente demanda por chá boba nos EUA, há oportunidades promissoras de franquia neste mercado em expansão.
Desenvolvimento da indústria chave:
Novembro de 2022: King Feng Chuen Enterprise Co., Ltd., uma empresa que fabrica e fornece matérias-primas para chá de bolhas, anunciou sua expansão nos EUA
Lista das empresas retratadas no relatório:
- Rapidamente (EUA)
- Tiger Sugar (EUA)
- Gong Cha (EUA)
- Chá Kung Fu (EUA)
- Sharetea (EUA)
- The Boba Guys (EUA)
- Tapioca Express (EUA)
- Bubbles Tea & Juice Company (EUA)
- Brew Tea Bar (EUA)
- Happy Lemon (EUA)
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